培養基里的糖類、醇類為細菌生長提供碳源和能源。制備培養基所用的糖類、醇類有多種，常用的糖類有單糖（葡萄糖、阿拉伯糖等）、雙糖（乳糖、蔗糖等）和多糖（淀粉、菊糖等）；常用的醇類有甘露醇、衛茅醇等。除葡萄糖、蔗糖主要作為碳源和能源的基本成分外，其他糖類和醇類主要用于鑒定細菌所做的發酵反應。想要了解更多培養基知識可以聯系我們。

化鉀（KCN）培養基制作方法：將除化鉀以外的成分配好后分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min。放在冰箱內使其充分冷卻。每100mL培養基加入0.5％化鉀溶液2.0mL（最后濃度為1：10000），分裝于12mm*100mm滅菌試管，每管約4mL，立刻用滅菌橡皮塞塞緊，放在4℃冰箱內，至少可保存兩個月。同時，將不加化鉀的培養基作為對照培養基，分裝試管備用。

萊西價格低的SDA平皿無菌藥中對此有規定：通常接觸碟直徑50mm，用培養基充滿碟子并且形成圓頂，取樣面積一般約為25cm^2。培養基可以根據使用添加中和劑。價格低的SDA平皿廠家取樣時，確保全部瓊脂表面與取樣點表面充分接觸。取樣后，需用蘸有70%乙醇的紗布擦拭被取樣表面，以去除殘留瓊脂。將取樣后并做好記錄的接觸碟置于培養箱中，讀數，記錄。缺點：不適用與非常規表面；若培養基太濕潤，菌落會連片生長，不易計數。

胰酪大豆胨瓊脂(TSA)接觸皿試用方法：1、從儲藏室(2-25℃)取出接觸皿，并恢復至室溫。2、將包裝整體送入取樣地點，在此過程中逐步去掉外面兩層包裝，最后一層包裝在操作間打開。3、打開接觸皿上蓋，使培養基表面與取樣面直接接觸，均勻按壓接觸皿底板，確保全部瓊脂表面與取樣點表面均勻接觸10s左右，再蓋上皿蓋。4、在接觸皿磨砂區域標記取樣地點、取樣時間和取樣人。5、用消毒劑或孢子劑擦拭測試區域，以消除培養基的殘留。6、將接觸皿從潔凈室取出，置于培養箱中按規定的溫度和時間培養。7、培養結束后，從培養箱中取出觀察、計數。

FTM培養基配制方法：一般國內的培養基廠家就說加熱溶解。但是在國外培養基上是：充分混合。頻繁攪拌加熱，煮沸1分鐘，使粉末完全溶解。從這里可以看到需要頻繁攪動：使沉降在底部的瓊脂分散開來；只煮1分鐘：過度加熱會對培養基成分造成損壞。分裝容器：一個原則，密封程度越好越好。試管推薦下圖的加蓋試管，而且液面一定要高。